Leg de balletjes op een bakplaat bedekt met bakpapier. Laat een kleine tussenruimte tussen de koekjes.
Bak 12–15 minuten in de oven, totdat de bovenkant van de koekjes licht barst. Ze moeten van binnen mals blijven.
4. Koelen
Laat de koekjes volledig afkoelen op de bakplaat. Ze worden steviger naarmate ze afkoelen.
Proeftips
