Een eenvoudige en frisse salade, perfect voor beginners. Licht, gezond en snel klaar!

Ingrediënten
2 grote komkommers, in plakjes
2 kopjes cherrytomaten of druiventomaten, gehalveerd
¼ kleine rode ui, dun gesneden (optioneel maar aanbevolen)
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel citroensap of appelciderazijn
Zout, naar smaak
Zwarte peper, naar smaak
Optionele smaakmakers:
Verse dille of peterselie, fijngehakt
Knoflookpoeder of fijngehakte knoflook
Een snuf oregano
Gebroken rode pepervlokken
Bereiding:
vervolg op volgende pagina