Kool-, wortel- en appelsalade

Kool-, wortel- en appelsalade

Ingrediënten:

200-400 gram kool, fijngesneden

1 grote wortel, geschild en geraspt

1 groene appel, klokhuis verwijderd en in dunne plakjes gesneden

Bosui, naar smaak gesnipperd

Dille of peterselie, gehakt (optioneel, voor een betere smaak)

Citroensap (naar smaak, voor dressing)

Olijfolie (naar smaak, voor dressing)

Zout (naar smaak, voor de kruiden)

Instructies: