De dag na Thanksgiving is niet alleen een tijd om restjes te nuttigen – het is officieel de drukste dag van het jaar voor loodgieters in de Verenigde Staten. Het fenomeen heeft zelfs een ironische bijnaam gekregen: “Brown Friday”. De naam verwijst op humoristische wijze naar de toename van verstopte gootstenen, overbelaste afvalvermalers en overbelaste toiletten die plotseling overspoeld worden door de nasleep van de feestdagen.
Met Thanksgiving bereiden miljoenen gezinnen grote, uitgebreide maaltijden , waaronder kalkoen, vulling, aardappelpuree, cranberrysaus en talloze andere gerechten. De combinatie van intensief koken, extra afwas en een hoog waterverbruik zet de sanitaire systemen in woningen onder extreme druk . Als gevolg hiervan zien loodgietersbedrijven een dramatische piek in het aantal serviceaanvragen – sommige melden een toename van 50% tot 100% ten opzichte van een gemiddelde vrijdag . Keukens en badkamers in het hele land worden epicentra van chaos, van verstopte gootstenen vol etensresten tot toiletten die te maken hebben met ongewoon veel verkeer.
