Laat het gebakken brood even rusten en leg het daarna op een rooster om af te koelen.
Snijd het pas aan als het iets is afgekoeld – zo blijft het mooi luchtig van binnen.
💡 Tips en variaties
Voeg een theelepel vanille-extract of geraspte citroenschil toe aan het deeg voor een subtiele, frisse smaak.
Serveer het brood warm met boter, honing, jam of zelfs wat Nutella voor de zoetekauwen.
Bewaar het in een katoenen doek of broodzak – het blijft 2 dagen zacht en vers.
Je kunt ook kleine melkbroodjes vormen en bakken op 190 °C gedurende 18-20 minuten.
🥰 Conclusie
Dit zelfgemaakte melkbrood is de perfecte manier om je dag te beginnen.
Het is zacht, geurend en heeft een lichte zoetheid die perfect combineert met zowel zoete als hartige toppings.
Een eenvoudig recept met een groots resultaat – en geloof ons, je zult het vaker willen maken!
Laat het je smaken! 💕
