Giet dit romige mengsel over de voorbereide koekjesbodem.
Snijd de derde banaan in plakjes, besprenkel ze lichtjes met citroensap en schik ze er aantrekkelijk bovenop.
Snelkoelen:
Zet de taart minimaal 2 uur in de koelkast. Als je haast hebt, kun je hem ook 45 minuten in de vriezer zetten. Dat werkt ook prima!
Praktische tip:
Je kunt de shortbread vervangen door speculoos voor een nog lekkerdere pittige toets!
Voor een optimale houdbaarheid kun je de cake maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren, afgedekt met plasticfolie.
Geniet van dit snelle, heerlijke dessert dat u niet hoeft te bakken!
