Bereidingswijze
Oven voorverwarmen:Ā Verwarm de oven opĀ 180Ā°CĀ (boven- en onderwarmte).
In een muffinvorm of gebruik kleine taartvormpjes.
Appelvulling maken:Ā Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijdt in kleine blokjes.
Meng met suiker, kaneel, citroensap en suikermaĆÆzena.
Bak de appelstukjes kort in een pan met boter tot ze iets zachter worden (omvangrijk 5 minuten). Laat afkoelen.
Deeg voorbereiden:Ā Rol het deeg uit en steek rondjes uit die groot genoeg zijn om de muffinvormpjes te bekleden.
Druk het voorzichtig in de vormpjes.
Vullen:Ā Schep de appelvulling in de deegbakjes.
Wil je een mooi effect? Leg er kleine reetjes deeg kruislings overheen voor een klassiek rasterpatroon.
Bestrijken:Ā Bestrijk het deeg met eidooier voor een lichaam, goudbruine kleur.
Bakken:Ā Bak de mini appeltaartjesĀ 20ā25 minutenĀ tot ze goudbruin en krokant zijn.
Serveren:Ā Laat 10 minuten afkoelen, strooi met poedersuiker en server warm of op variabele. š
Zie ookĀ Ā Ā De krachtigste vetverbrandende drank om snel buikvet te verminderen
Serveer- en bewaartips
Serveer deĀ mini appeltaartjesĀ warm met een bolletje vanille-ijs of een toef slagroom voor een luxe dessert. šØBewaar
ze in een luchtdichte trommel op een grootte totĀ 2 dagenĀ of in de koelkast totĀ 4 dagenĀ .
Verwarm kort in de oven voor die heerlijke, versgebakken geur en smaak.
Tip: Deze taartjes zijn ook perfect om in te vriezen ā warm ze op in de oven en ze smaken weer als nieuw!
Variaties
Met noten:Ā Voeg gehakte walnoten of amandelen toe aan de appelvulling voor extra crunch.
Appelkers:Ā Voeg een paar kersen toe aan de appelvulling voor een fruitige twist.
Karamel:Ā Besprenkel de taartjes na het bakken met karamelsaus.
Glutenvrij:Ā Gebruik glutenvrije bladerdeeg of zanddeeg voor een glutenvrije versie.
Tips
