Instructies:
Bereid de ingrediënten voor: Doe het stoofvlees, de aardappelen, de wortelen, de ui en de knoflook in de slowcooker.
Voeg de vloeistoffen en kruiden toe: giet de runderbouillon, rode wijn (indien gebruikt), tomatenpuree, worcestersaus, tijm, rozemarijn en laurierblaadjes erbij. Breng op smaak met zout en peper.
Bereiding: Doe een deksel op de pan en laat het 7-8 uur op lage temperatuur sudderen, of 4-5 uur op hoge temperatuur, totdat het rundvlees mals is en de groenten gaar zijn.
Optioneel indikken: Als u een dikkere stoofpot wilt, meng dan de bloem met een kleine hoeveelheid koud water tot een papje en roer dit ongeveer 30 minuten voor het einde van de kooktijd door de stoofpot.
Serveer: Gooi het laurierblad weg en breng indien nodig op smaak. Serveer warm met knapperig brood of met rijst.
Het is zo’n heerlijke maaltijd met minimale voorbereiding. Heb je favoriete slowcookerrecepten of een gerecht dat je altijd al wilde proberen?
