Griekse feta- en komkommerspiesjes – Een verfrissend mediterraan snackrecept
Griekse feta- en komkommerspiesjes – Een verfrissend mediterraan snackrecept Deze verfrissende spiesjes combineren sappige komkommerschijfjes, romige fetablokjes en zilte Kalamata-olijven – eventueel gegarneerd met een zoet-pittige honingsiroop. Perfect voor zomerse hapjes, mezzeschotels of een lichte lunch. Ingrediënten 1 Perzische of pitloze komkommer 100 g blok fetakaas (bij voorkeur schapenmelk) 8–10 Kalamata-olijven 8–10 tandenstokers of cocktailspiesjes 2 eetlepels honing (voor een warme honingdruppel) … Read more