Deze eenvoudige kruidenthee combineert laurierblaadjes en kruidnagel tot een warme, aromatische drank die traditioneel wordt gebruikt voor ontspanning, een betere spijsvertering en algeheel welzijn. De thee is gemakkelijk te bereiden en kan op elk moment van de dag worden gedronken. Ingrediënten: 3-4 gedroogde laurierblaadjes 5-7 hele kruidnagels 2 kopjes water Honing of citroen (optioneel, naar … Read more
Eieren zijn al decennialang een van de meest omstreden voedingsmiddelen op het gebied van voeding. De afgelopen 40 jaar werden ze bestempeld als een cholesterolbom, verantwoordelijk gehouden voor hartproblemen en door velen zelfs vermeden. Maar recent wetenschappelijk onderzoek schetst een heel ander beeld. In dit artikel analyseren we de daadwerkelijke voordelen en mogelijke nadelen van … Read more
Na verloop van tijd en bij dagelijks gebruik zul je onvermijdelijk vuil op het oppervlak van je fornuis aantreffen. Branders, roosters en steunen zijn gevoelig voor vet- en vuilophoping. Het gebruik van ontvetter is echter zinloos, omdat het duur is en giftige ingrediënten bevat. Kies in plaats daarvan voor deze schoonmaaktips met natuurlijke en milieuvriendelijke … Read more
Laten we eerlijk zijn: het ontdooien van de vriezer is een van die klusjes die we altijd uitstellen. Te lang, te veel gedoe, niet bepaald leuk… en toch essentieel. Want hoe meer ijs zich ophoopt, hoe meer energie je apparaat verbruikt en hoe minder efficiënt het wordt. Goed nieuws: er is een simpele maar geniale … Read more
Wil je op een gezonde en evenwichtige manier je eiwitinname verhogen? Of je nu een omnivoor, vegetariër of veganist bent, weten welke voedingsmiddelen het rijkst zijn aan eiwitten kan je helpen je voedings- en gezondheidsdoelen te bereiken. Hieronder presenteren we de 20 voedingsmiddelen met de hoogste eiwitdichtheid, zowel van dierlijke als plantaardige oorsprong, uitgedrukt in … Read more
Heerlijk dessert met slechts twee ingrediënten: Klop het mengsel door elkaar, vries het in en klaar! Stel je eens voor: een dessert dat maar twee ingrediënten nodig heeft, in minder dan 5 minuten klaar is en bovendien zacht, romig en heerlijk is? Nou, het bestaat, en je zult er dol op zijn! Dit snelle dessert … Read more
Gegrilde worstjes met kruidencouscous Totale duur: 30 minuten Bereidingstijd: 15 minuten Bereidingstijd: 15 minuten Porties: 4 personen Ingrediënten: Voor de worstjes: 4 tot 6 worsten (naar keuze: merguez, chipolatas, Italiaanse, vegetarische, enz.) 1 eetlepel olijfolie Zwarte peper, naar smaak Voor de kruidencouscous: 250 g middelgrote couscousgriesmeel 250 ml kokend water 1 eetlepel olijfolie Het sap … Read more
Het invriezen van gekookte maaltijden: ontdek de veelgemaakte fouten om de smaak, veiligheid en kwaliteit elke dag te behouden. Het invriezen van gekookte maaltijden is een uitstekende manier om tijd te besparen, voedselverspilling te verminderen en altijd een kant-en-klare maaltijd bij de hand te hebben. Maar om ervoor te zorgen dat uw gerechten lekker en … Read more
Moet je rundergehakt wassen voordat je het kookt? Het is een vraag die veel mensen in de keuken stellen: moet je gehakt wassen voordat je het kookt? Het antwoord van voedselveiligheidsdeskundigen is duidelijk: nee, je moet gehakt niet wassen . Waarom zou je rundergehakt niet wassen? In tegenstelling tot wat veel mensen denken, maakt het wassen van rauw vlees … Read more
Deze pepersteak uit de slowcooker is zo’n gezellig, makkelijk gerecht dat je hele huis laat ruiken alsof er de hele dag gekookt is – zonder dat je zelf in de keuken hoeft te staan. Pepersteak vindt zijn oorsprong in de Chinees-Amerikaanse keuken, met malse reepjes rundvlees, paprika en een hartige saus die perfect is met … Read more