Goulash

Goulash is meer dan alleen een maaltijd; het is een hartig gerecht met een rijke geschiedenis dat zijn oorsprong vindt in Hongarije. Dit heerlijke comfortfood is ideaal voor gezellige avonden en brengt de smaken van traditionele Europese keukens tot leven. Of je nu met vrienden of familie dineert, goulash is een perfecte keuze die iedereen … Read more

De verrassende kracht van collageen: een schoonheidselixer van rode biet dat u elke avond moet drinken… Meer zien

Inleiding Collageen is een van de belangrijkste eiwitten in ons lichaam. Het zorgt voor de elasticiteit van de huid en de gezondheid van gewrichten, haar en nagels. De collageenproductie neemt af met de leeftijd, wat kan leiden tot zichtbare tekenen van veroudering. Er is echter een manier om de aanmaak van dit waardevolle eiwit op … Read more

Heerlijke cider, unieke smaak

Ingrediënten: – 200 g bloem 🍚 – 150 g suiker 🍬 – 100 g boter 🧈 – 3 eieren 🥚 – 1 bakpoeder 🥄 – 1 vanillesuiker 🍦 – 150 ml melk 🥛 – 5-6 appels (bij voorkeur zuur) 🍏 – 1 theelepel kaneel 🌿 – 2 eetlepels poedersuiker (om te bestrooien) 🍧 **Bereiding:**

Zomercourgette- en groentesoep

Ingrediënten: 2 wortels 1 peterseliewortel 1 kleine ui 2 kleine courgettes (groen of groengeel) 1 teentje knoflook (optioneel) 1 liter groente- of kippenbouillon 100 ml room (30% of 18% vet) (optioneel) 2 eetlepels boter of olijfolie zout en peper naar smaak verse dille of bieslook om te bestrooien Bereiding:

Turkse broodballonnen

Ingrediënten (voor ongeveer 8-10 ballonnen): 400 g bloem 7 g droge biergist (of 20 g verse gist) 1 theelepel suiker 1 theelepel zout 250 ml warm water 3 eetlepels yoghurt 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel kruiden (komijn, kurkuma of paprika, naar smaak) Olijfolie naar smaak (vet de bakvorm in) Bereidingswijze: Het deeg bereiden:

15 dingen die je NOOIT met je wasgoed moet doen

Wassen is een routineklus die velen van ons zonder veel nadenken uitvoeren. Slechte wasgewoonten kunnen echter leiden tot beschadigde kleding, verspilling van middelen en zelfs kostbare reparaties. Weten wat je niet moet doen, is net zo belangrijk als de juiste technieken kennen. Dit artikel beschrijft 15 veelvoorkomende wasfouten die je moet vermijden om ervoor te … Read more

Een dessert voor koffieliefhebbers, klaar in 2 minuten!

Hier is een supersnel dessert voor koffieliefhebbers, klaar in 2 minuten! Een simpele en heerlijke oplossing als je ineens zin hebt in iets zoets bij de koffie. 2 minuten koffiemousse Ingrediënten (voor 1 portie): 1 dl sterke, koude zwarte koffie (vers gezet of ijskoud) 1 el oploskoffiepoeder 1 el suiker of andere zoetstof (naar smaak) … Read more

Witlof gevuld met spek en gehakt

Ingrediënten: 6 witlofblaadjes 300 g gehakt (rund- of varkensvlees) 12 dunne plakjes gerookt spek of bacon 1 fijngesnipperde ui 1 gesnipperd teentje knoflook (optioneel) 1 el gehakte peterselie 1 ei 50 g paneermeel (optioneel, voor de consistentie van de vulling) 200 ml groente- of kippenbouillon Zout, peper 1 el olijfolie (om in te koken) Instructies: