Hoe maak je 1 kg zelfgemaakte kaas zonder azijn en citroenzuur uit 2 liter melk?
Hoe maak je 1 kg zelfgemaakte kaas zonder azijn en citroenzuur uit 2 liter melk? Invoering Kun je 1 kg zelfgemaakte kaas maken van slechts 2 liter melk? Jazeker! En zonder azijn of citroenzuur. Het geheim zit in de natuurlijke fermentatie van de melk en de juiste verhitting. Dit resulteert in een heerlijke, romige kaas … Read more