Delicious Meals

Ingrediënten • 1 hele rauwe eendenfoie gras (Extra of First Choice kwaliteit), circa 500 tot 600 g (bij voorkeur ontdaan van darmkanaal voor een gemakkelijke bereiding) • 7 g fijn zout (circa 1 afgestreken theelepel) • 2 g gemalen witte of zwarte peper (1/2 theelepel) • 1 snufje kristalsuiker (om oxidatie te voorkomen en de … Read more

Ontdek deze superromige cake die je niet hoeft te bakken, een snel en eenvoudig recept, perfect voor liefhebbers van simpele en budgetvriendelijke desserts. Ideaal voor thuisbakkers: dit chocolade-koffiedessert in dalgona-stijl levert een intense smaak zonder oven en is in slechts enkele minuten klaar. Een viraal recept dat smeltende koekjes, fluweelzachte chocoladeroom en romige koffiemousse combineert. … Read more

De digitale wereld staat bol van voedingsadviezen, recepten en natuurlijke middelen om af te vallen. Hoewel veel hiervan zijn getest, vallen er maar een paar op door hun aantoonbare resultaten. Een van die ongebruikelijke formules is gemberwater. Waarom gemberwater voor gewichtsverlies? Gemberwater is niet zomaar een natuurlijk middeltje. Het maakt effectief gewichtsverlies mogelijk, vooral op … Read more

 Citroen: voordelen, eigenschappen en manieren om te consumeren De citroen is een van ‘s werelds bekendste vruchten, niet alleen vanwege zijn pittige en verfrissende smaak, maar ook vanwege zijn vele geneeskrachtige en culinaire eigenschappen. Al sinds de oudheid wordt hij gebruikt in de keuken en de natuurlijke geneeskunde en hij blijft een waardevolle bondgenoot voor … Read more

We kennen het allemaal: als we een hard geworden brood op het aanrecht zien liggen, vragen we ons af of het bedorven is of gewoon oudbakken. Hoewel brood snel oudbakken kan worden, is het over het algemeen nog steeds veilig om te eten. Als het brood hard en droog is maar geen tekenen van schimmel … Read more

Soepen worden vaak gezien als een geweldige bondgenoot bij het afvallen. Ze zijn eenvoudig te bereiden, rijk aan groenten en vezels, en kunnen erg vullend zijn. Sommige mensen melden zelfs dat ze tot 10 kg per maand zijn afgevallen door een deel van hun maaltijden te vervangen door soep. Het is echter belangrijk om te … Read more

Bladerdeeg met kaas en ham (voor 4 personen) Bladerdeeg met kaas en ham Complete ingrediëntenlijst in grammen Ingrediënten voor 4 personen Bladerdeegbodem: 500 g bladerdeeg van puur boter, 200 g gekookte ham van goede kwaliteit 200 gram geraspte kaas, zoals Emmentaler, Comté of mozzarella Bindmiddel: 150 g volle verse room 1 heel ei, circa 50 … Read more

Wat als het geheim van een mildere winter al in je keuken verborgen ligt? Geen dure supplementen of ingewikkelde recepten nodig: twee alledaagse specerijen kunnen echt het verschil maken. Hun combinatie, die zowel heerlijk als heilzaam is, verdient een nadere beschouwing… Kaneel en kruidnagel: een duo met duizend voordelen. Deze twee onmisbare ingrediënten in de … Read more

Ingrediënten (voor 4 personen): 1000 liter garnalenbouillon (Aziatische stijl of niet), vissaus (nuoc mam) , 0,120 kg rijstvermicelli , 20 rauwe garnalenstaartjes, de groene delen van twee lente-uitjes, 1 stengel verse citroengras , 1 kleine rode chilipeper (minder voor een mildere soep), 4 takjes verse koriander of Thaise basilicum Voorbereiding Lees verder op de volgende … Read more

Hoewel de combinatie van knoflook en melk misschien verrassend lijkt, wordt dit traditionele mengsel al eeuwenlang in verschillende culturen gebruikt vanwege de vele gezondheidsvoordelen. Knoflook, bekend om zijn antibacteriële en antivirale eigenschappen, gecombineerd met melk, rijk aan vitaminen en mineralen, vormt een krachtig drankje dat je welzijn op verschillende manieren kan verbeteren. Laten we eens … Read more