Bereidingswijze:
Glazuur verwarmen
Plaats de verpakking vanilleglazuur ongeveer 30 seconden in de magnetron,
tot het zacht en roerbaar is.
Mengen
Doe het verwarmde glazuur samen met de pindakaas in een middelgrote pan.
Verwarm op middelhoog vuur en roer voortdurend tot het mengsel volledig glad en homogeen is.
In de vorm gieten
Giet het gladde mengsel in een ingevette bakvorm van ongeveer 20 x 20 cm (8 x 8 inch).
Strijk gelijkmatig uit.
Laten opstijven
Laat de fudge ongeveer 1 uur afkoelen, of tot hij volledig stevig is.
Je kunt dit proces versnellen door de vorm in de koelkast te plaatsen.
Snijden en serveren
Snijd in kleine vierkantjes en geniet!
Variaties en tips
Voor extra crunch: voeg gehakte pinda’s of stukjes pretzel toe vóór het opstijven.
Gebruik chocoladeglazuur in plaats van vanille voor een chocolade-pindakaasvariant.
Bestrooi met een snufje zeezout voor een heerlijk zoet-zout contrast.
Conclusie
Met slechts twee ingrediënten maak je in een handomdraai een romige, zachte fudge
die altijd in de smaak valt. Snel, eenvoudig en perfect voor elke zoete trek.
