Pompoen Kastanje-fluweelachtige crème

Handige informatie

Voor een verfijnde touch voeg je vlak voor het serveren een paar repjes geroosterde kastanjes toe of een beetje truffelolie.

De schil van de pompoen wordt mals als hij wordt gekookt, je hoeft hem niet te schillen.

Gereedschap dat je nodig hebt

Grote Steelpan

Staafmixer of blender

Koksmes

Snijplank