Recept met laurierblaadjes: een traditioneel middel

Waarom zou je een aftreksel van laurierbladeren drinken?

Het bereiden van een infusie van laurierblaadjes draait bovenal om jezelf een moment van rust te gunnen. Het subtiel houtachtige en troostende aroma nodigt van nature uit tot ontspanning. Warm gedronken wordt deze infusie vaak geassocieerd met een gevoel van verlichting van de spijsvertering, ontspanning en innerlijke rust.

Sommige mensen nemen het op in hun avondroutine om de overgang naar de nachtrust te vergemakkelijken, terwijl anderen het liever ‘s ochtends doen om de dag rustig te beginnen. Het gaat niet om de belofte van spectaculaire resultaten, maar om de regelmaat en de intentie waarmee je dit wellnessritueel uitvoert.

De benodigde ingrediënten:
Voor het bereiden van deze eenvoudige en natuurlijke infusie heb je maar weinig nodig:

1 liter water
Ongeveer 30 g gedroogde laurierblaadjes
Optioneel: een theelepel honing om te zoeten
Kies laurierblaadjes van goede kwaliteit, goed gedroogd en van een betrouwbare bron, om optimaal van hun aroma’s te genieten.

Bereiding, stap voor stap:
Begin met 1 liter water in een pan te gieten en aan de kook te brengen.
Zodra het water zachtjes kookt, voeg je de laurierblaadjes toe.
Laat ze 5 tot 10 minuten op laag vuur trekken, zonder het water te verhitten, zodat het aroma behouden blijft.
Haal de pan vervolgens van het vuur, dek af en laat het nog 5 minuten rusten. Deze rusttijd zorgt ervoor dat de smaken zich volledig kunnen ontwikkelen.
Zeef het mengsel en giet de infusie in een kopje.
Je kunt het puur drinken om optimaal van de smaak te genieten, of een beetje honing toevoegen voor een zoetere smaak.