Mediterrane chocoladeschilfer Semifreddo
Deskundige tips voor een fantastische aardappelsalade uit het zuiden
Kies de juiste aardappelen:  Kies voor aardappelen met een ruige structuur, omdat deze een zetmeelrijke structuur hebben. Hierdoor worden de dressing en smaken beter opgenomen.
Perfect gegaarde aardappelen:  Let op dat je de aardappelen niet te gaar kookt. Ze moeten gaar zijn, maar niet papperig.
Koel bewaren voor het serveren:  Voor een optimale smaak kunt u de salade het beste een aantal uur in de koelkast zetten voordat u hem serveert. Zo kunnen de smaken goed intrekken.
Naar smaak aanpassen:  U kunt uw eigen persoonlijke touch toevoegen door ingrediënten als gehakte spekjes, groene uien of zelfs een scheutje hete saus toe te voegen.
Creatief garneren:  een snufje paprikapoeder en verse peterselie voegt niet alleen kleur toe, maar zorgt ook voor een visueel aantrekkelijke en smaakvolle uitstraling.