Romige Broccoli en Kip Pasta Ovenschotel

🥦 Romige Broccoli en Kip Pasta Ovenschotel
🍗 Ingrediënten (voor 4 personen):
Hoofdingrediënten:

300 gram pasta (penne, fusilli of macaroni)

300 gram kipfilet, in blokjes gesneden

300 gram broccoli, in kleine roosjes

1 ui, gesnipperd

2 teentjes knoflook, fijngehakt

2 eetlepels olie of boter

100 gram geraspte kaas (bijv. jong belegen of mozzarella)

Voor de romige saus:

200 ml kookroom of slagroom

150 gram roomkaas (natuur of met kruiden)

1 theelepel mosterd (optioneel, voor een beetje pit)

Zout en peper naar smaak

Snufje nootmuskaat (optioneel)

Voor de topping: