Gebakken aardappeltjes of romige aardappelpuree
Verse boontjes, broccoli of een lichte salade
Een glaasje droge witte wijn of een frisse pils
💡 Tips:
Wil je het extra luxe? Voeg een scheutje cognac of madeira toe aan de saus.
Liever zonder room? Vervang door crème fraîche of een beetje mascarpone.
Voor krokante schnitzels: bak ze pas vlak voor het serveren!
Eet smakelijk – en bereid je voor op verzoeken om een tweede portie!
Zin om dit recept in een ovenschotel te verwerken, of als meal prep te maken? Ik help je graag verder!
