Donderdag: Vitaliteit rood
Ingrediënten:
1 kleine rode biet (geschild en rauw voor maximale voedingswaarde, of gestoomd voor een zachtere smaak)
1 stengel selderij, fijngehakt
1 grote groene appel, zonder klokhuis
1/2 kopje water
Instructies: Snijd de bieten in zeer kleine blokjes, zodat ze makkelijker in de blender passen. Blend ze tot ze dieprood en glad zijn.
Vrijdag: Bessenexplosie
Ingrediënten:
1/2 kopje verse aardbeien
1/2 kopje bosbessen
1 banaan
1 kopje melk naar keuze
Bereidingswijze: Doe de bessen en banaan in de blender, giet de melk erover en mix op hoge snelheid. Perfect met een schepje eiwitpoeder als je naar de sportschool gaat!
Zaterdag: De Groene Machine
Ingrediënten:
1 groene appel, zonder klokhuis
1/2 komkommer, in plakjes
1 grote handvol verse babyspinazie
1/2 kopje water of kokoswater
Instructies: Leg de spinazie onderin, dicht bij de blaadjes, en voeg vervolgens de komkommer en appel toe. Mix alles tot er geen stukjes spinazie meer over zijn.
Professionele tips voor succes:
Vloeibare basis: Begin met 1/2 kopje vloeistof. Als het te dik is, voeg dan meer toe, een eetlepel per keer.
Temperatuur: Voor de beste smaakbeleving kunt u het beste minimaal één bevroren fruitsoort (zoals banaan of bessen) toevoegen om de drank koud en dik te houden zonder hem te verdunnen met ijs.
Voorbereiding: Je kunt deze maaltijden van tevoren klaarmaken door de droge/vaste ingrediënten in diepvrieszakken te doen, zodat je ze ‘s ochtends alleen nog maar hoeft in te gieten en de vloeistof toe te voegen!
