Bereidingswijze:
Doe de ijskoude room in de blender en mix tot het zacht en luchtig is.
Voeg de gezoete gecondenseerde melk en volle melk toe en blend tot een glad mengsel.
Voeg het passievruchtensap toe en mix nog een paar seconden zodat de smaken goed mengen.
Giet het mengsel in een grote schaal of individuele bekers.
Strooi de chocoladechips of stukjes chocolade eroverheen voor een crunchy textuur.
Zet het dessert kort in de koelkast (10–15 minuten) om iets op te stijven voordat je het serveert.
Bewaren en serveren
Dit dessert kan tot 2 dagen in de koelkast bewaard worden in een afgesloten bak of met een deksel op de portiebekers. Serveer goed gekoeld voor de beste smaak en textuur. Je kunt het opdienen in mooie glazen, bakjes of wegwerpbekers voor gemak en presentatie.
Tips
Gebruik ijskoude room en melk voor een luchtige structuur.
Varieer met fruitige sappen zoals mango, framboos of ananas voor een andere tropische twist.
Voor extra crunch kun je noten, granola of koekkruimels toevoegen bovenop het dessert.
Als je het dessert voor een feestje maakt, gebruik dan individuele porties voor een mooie presentatie.
Variaties
Chocolade-passievrucht: Voeg cacaopoeder toe aan het mengsel voor een chocoladetwist.
Berry mix: Vervang passievrucht door gemengd bessenpuree voor een fruitig alternatief.
Vegane versie: Gebruik kokosroom en gezoete gecondenseerde kokosmelk in plaats van zuivelproducten.
Tips
vervolg op volgende pagina
