Spek en worst: Gebruik dikgesneden gerookt spek en je favoriete gerookte worsten voor de beste smaak.
Linzen: Je kunt gele linzen vervangen door rode linzen. Als je groene of bruine linzen gebruikt, verleng dan de kooktijd, omdat ze langer nodig hebben om zacht te worden.
Bouillon: Gebruik voor een rijkere smaak kippen-, runder- of groentebouillon in plaats van water.
Extra smaakmakers: Voeg prei, knolselderij of worcestersaus toe voor een intensere smaak.
Voedingsvoordelen
Eiwitten: Linzen en gerookt vlees zijn een goede bron van eiwitten, essentieel voor spierherstel en -groei.
Vezels: Linzen zijn rijk aan voedingsvezels, wat de spijsvertering bevordert.
Vitaminen: De groenten in de soep bevatten diverse vitamines en mineralen, waaronder vitamine C en kalium. Voedingsinformatie
Dit recept bevat vlees en is niet geschikt voor vegetariërs of veganisten.
Om dit gerecht glutenvrij te maken, zorg ervoor dat de worsten en bouillon geen glutenbevattende ingrediënten bevatten. Voedingsinformatie (per portie, gebaseerd op 6 porties)
Calorieën: Ongeveer 300 kcal
Eiwit: 15 gram
Koolhydraten: 25 gram
Vet: 15 gram
Vezels: 6 gram
Bewaren
