Spanakopita: een eenvoudig en heerlijk Grieks spinazietaartrecept
Op zoek naar een heerlijke vegetarische comfortfood? Dan moet je zeker de smakelijke Griekse spinazietaart, ook wel bekend als Spanakopita, proberen. Laagjes knapperig, bladerdeeg gevuld met een romig, smaakvol spinaziemengsel. Goudbruin gebakken, wordt hij bij elke hap knapperig!
Hoewel dit recept ingewikkeld lijkt, is het eigenlijk heel eenvoudig. Bereid de vulling en bedek deze simpelweg met filodeeg. Het kan niet eenvoudiger! Serveer warm als vegetarisch gerecht met een salade of als bijgerecht bij gebraden lamsvlees. Je kunt Spanakopita ook koud serveren als voorgerecht! Het lijkt goedgekeurd te zijn voor het mediterrane dieet, dus je kunt gerust een tweede hap nemen! Pak wat filodeeg, spinazie en kaas en maak indruk op je gasten. Wat is Spanakopita? Spanakopita (uitgesproken als spah-nah-KO-pee-tah) is een Grieks filodeeggebak gevuld met spinazie en kaas.
Feta wordt meestal gebruikt, maar geitenkaas en ricotta kunnen ook worden gebruikt. Andere ingrediënten zijn ui, eieren of lente-uitjes.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
