Stop met het invriezen van deze 10 voedingsmiddelen
❄️ Stop met het invriezen van deze 10 voedingsmiddelen
Invriezen is een geweldige manier om voedsel te bewaren, maar niet alles hoort in de vriezer thuis. Sommige voedingsmiddelen verliezen hun textuur, smaak of voedingswaarde wanneer ze worden ingevroren. Hier zijn 10 dingen die je beter niet kunt invriezen – en wat je in plaats daarvan kunt doen.
1. 🥔 Aardappelen
Waarom niet : Rauwe aardappelen worden korrelig en waterig als ze ontdooid zijn.
Betere optie : bewaar op een koele, donkere plaats. Gekookte aardappelen kunnen worden ingevroren, maar rauwe niet.
2. 🥬 Bladgroenten (zoals sla )
Waarom niet : Door bevriezing worden de delicate celwanden afgebroken, waardoor de bladeren slap en zompig worden.
Betere optie : bewaar in de groentelade van de koelkast en was vlak voor gebruik.
3. 🥛 Melk & Room
Waarom niet : Ze scheiden zich bij het ontdooien en worden korrelig.
Betere optie : Koop kleinere dozen als u ze niet snel gebruikt.
4. 🧀 Zachte kazen (roomkaas , ricotta)
Waarom niet : Door invriezen verandert de textuur, waardoor ze kruimelig worden.
Betere optie : Gebruik verse of bewaar in de koelkast; harde kazen kunnen beter worden ingevroren.
5. 🍳 Eieren in de schaal
Waarom niet : De vloeistof binnenin zet uit, waardoor de schelpen scheuren en de textuur verpest wordt.
Betere optie : Klop de eieren eerst los en vries ze indien nodig in.
6. 🥗 Sauzen op basis van mayonaise en room
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰
