Avocado-olie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, antioxidanten en vitaminen (met name vitamine E en K) en is daarom een veelzijdige bondgenoot voor je gezondheid. Hieronder vind je enkele van de meest opvallende voordelen:
Cardiovasculaire gezondheid: het helpt het cholesterolgehalte te reguleren en ondersteunt de gezondheid van het hart.
Ondersteuning van het zenuwstelsel: dankzij de rijkdom aan fenolische verbindingen beschermt het neuronen tegen oxidatieve stress, een belangrijke factor bij ziekten zoals Alzheimer.
Huidverzorging: voedend en verzachtend, kan direct op de huid worden aangebracht voor een diepe hydratatie.
Diabetespreventie: door de bescherming van de pancreascellen bevordert het een betere insulinehuishouding.
Hoe gebruik je het dagelijks?
Zelfgemaakte avocado-olie kan net als elke andere plantaardige olie gebruikt worden. De milde, licht nootachtige smaak verrijkt salades, warme gerechten of zelfs toast. In cosmetica is het een natuurlijke behandeling voor droog haar of een gedehydrateerde huid.
En nu is het jouw beurt!
Zoals je waarschijnlijk al vermoedde, verbergt een simpele, licht overrijpe avocado een onverwachte schat. Probeer deze truc thuis, deel hem met anderen en geef je vergeten vruchten een nieuw leven. Soms liggen de echte juweeltjes vlak voor onze neus… als we ze maar met nieuwsgierigheid weten te ontdekken.
