instructies

Snijd een plak bladerdeeg in vierkantjes.

Stap 1

Maak een cirkelvormige snede in het midden van de helft van de vierkanten.

Stap 2

Leg de stevige vierkanten op een bakplaat.

Stap 3

Giet wat ei op de randen van de vierkantjes.

Stap 4

Leg een vierkant met het uitgesneden midden naar boven en druk de randen lichtjes aan. Bestrijk ze opnieuw met ei.

Stap 5

Prik met een vork gaatjes in het midden van het deeg. Bak 20 minuten op 180 °C.

Stap 6

Laat het deeg afkoelen op een rooster.

Stap 7

Vul het deeg met jam en vanillesaus.

Stap 8

Bestrooi voor het serveren met poedersuiker.