Zachte en luchtige pannenkoeken

Bereiding:
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Vet licht in met een beetje boter of olie.
Giet een kleine pollepel beslag in elke pannenkoek. Bak 1 tot 2 minuten tot er belletjes op het oppervlak verschijnen, draai de pannenkoek dan om en bak nog een minuut.
Warm eten:
Serveer uw pannenkoeken gloeiend heet, met ahornsiroop, honing, vers fruit, jam of zelfs een vleugje gesmolten chocolade.
Tips voor perfecte pannenkoeken:
Meng het beslag niet te lang. Dit kan de pannenkoeken hard maken.
Bak op middelhoog vuur. Een te hoog vuur verbrandt de buitenkant, maar gaart de binnenkant niet.
Personaliseer het! Voeg chocoladechips, stukjes banaan of een snufje kaneel toe om de smaken te variëren.
Wil je dat ik dit recept omzet in een PDF of een script voor een kookvideo?
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️