voorbereiding
Kneed alle ingrediënten door elkaar tot een korstdeeg en laat het afkoelen.
Rol het deeg vervolgens dun uit met een beetje bloem en steek er stervormen uit. Bak het op een gematigde temperatuur van ongeveer 150 °C gedurende ongeveer 10 minuten tot het goudbruin is.
Snijd het vanillestokje open (of 2 pakjes vanillesuiker) en meng de uitgeschraapte zaadjes met de suiker in een kom.
Doe de nog hete stervormige koekjes in de pan en schud ze voorzichtig. De koekjes moeten volledig bedekt zijn met het suikermengsel.
