3. Kurkuma
Curcumine, de werkzame stof in kurkuma, heeft sterke ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen die het lichaam beschermen tegen chronische ziekten.
Kurkuma ondersteunt de gezondheid van botten en gewrichten door ontstekingen te verminderen, wat de symptomen van aandoeningen zoals artritis kan verlichten.
Het kan ook de stemming en de hersenfunctie verbeteren door de aanmaak van BDNF (brain-derived neurotrophic factor) te stimuleren, een eiwit dat de cognitieve gezondheid ondersteunt.
4. Appelazijn (ACV)
Appelazijn helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en de insulinegevoeligheid te verbeteren, wat gunstig is voor mensen met diabetes.
De probiotische eigenschappen ondersteunen de spijsvertering en bevorderen een gezonde darmflora, wat op zijn beurt het immuunsysteem versterkt.
Appelazijn kan de calciumopname bevorderen, wat bijdraagt aan sterke botten en mogelijk het risico op botproblemen op latere leeftijd vermindert.
5. Chiazaad
Chiazaad zit boordevol omega-3-vetzuren, die essentieel zijn voor de hersenfunctie, de gezondheid van het hart en het verminderen van ontstekingen.
Ze zijn rijk aan calcium, magnesium en fosfor, essentiële mineralen die bijdragen aan sterke, gezonde botten.
Chiazaad helpt ook de bloedsuikerspiegel te reguleren door de opname van koolhydraten te vertragen, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die hun bloedsuikerspiegel onder controle willen houden.
Hoe maak je de gezonde mix klaar: stapsgewijze handleiding
Ingrediënten
1 eetlepel rauwe honing (bij voorkeur biologisch)
½ theelepel kaneelpoeder
½ theelepel kurkumapoeder (of verse, geraspte kurkuma)
1 eetlepel appelciderazijn (met “de moeder”)
1 eetlepel chiazaad
1 kopje warm water (of lauwwarme plantaardige melk voor een romige variant)
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
