
Zelfgemaakte gecondenseerde melk met slechts twee ingrediënten: heerlijk!
BEREIDINGSWIJZE
Doe twee kopjes suiker en anderhalve kop water in een steelpan of melkkan. Meng goed. Zet de pan op hoog vuur en breng aan de kook. Zodra het kookt, tel twee minuten af en zet dan het vuur uit.
Giet het mengsel van water en suiker in de blender en voeg de twee kopjes melkpoeder toe.
Mix het mengsel drie minuten lang tot een gladde massa. Giet de gecondenseerde melk in een kom en laat het afkoelen.
Laat het afkoelen en zet het vervolgens een paar uur in de koelkast om de ideale consistentie te verkrijgen.
Bonustip:
Als zelfgemaakte gecondenseerde melk in de koelkast staat, is het normaal dat er een beetje schuim op de bovenkant ontstaat. Je kunt dit schuim eventueel met een lepel verwijderen, maar het is niet nodig.
Het heeft geen invloed op de smaak of de consistentie van de gecondenseerde melk. En als je maar één blik gecondenseerde melk wilt maken, halveer dan gewoon de hoeveelheden!
Maak dit recept thuis en ontdek hoe makkelijk en lekker het is om altijd zelfgemaakte gecondenseerde melk in huis te hebben. Vergeet niet dit recept te delen met je familie en vrienden en laat me in de reacties weten wat je ervan vindt! Kusjes en tot het volgende recept!