Notities
- Hoe langer ze koken, hoe malser en smaakvoller ze worden.
- Serveer met maïsbrood om de bouillon op te zuigen.
- Kan een dag van tevoren worden gemaakt; de smaak verbetert ‘s nachts.
- Bewaar restjes maximaal 4 dagen in de koelkast.
- Kan tot 3 maanden in de vriezer bewaard worden.
Voedingswaarde (per portie, bij benadering)
- Calorieën: 230
- Eiwit: 15 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vet: 14 g
- Vezels: 5 g
- Suiker: 2 g
- Natrium: 580 mg
