Benodigdheden:
– Taartvorm van 23 cm.
Bereiding:
1. Verwarm de oven voor:
– Verwarm de oven voor op 180 °C.
2. Bereid het deeg:
– Klop in een kom de eieren met de kristalsuiker en vanillesuiker tot een licht en romig mengsel.
– Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng goed.
– Roer de gesmolten boter, melk en citroenschil erdoor. Meng tot een glad beslag.
3. Bereid de appels voor:
– Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in dunne plakjes.
– Verdeel de appelschijfjes gelijkmatig over het deeg.
zie volgende pagina
