3 appels, 3 eieren, een glas melk – en het smelt in je mond!

Inleiding
Soms schuilen de meest simpele ingrediënten in de grootste culinaire wonderen. Dit recept is daar een perfect voorbeeld van – je hebt slechts drie appels, drie eieren en een glas melk nodig voor een delicate, smelt-in-je-mond appeltaart. Het is een snelle en veelzijdige optie voor het ontbijt, de afternoon tea of ​​als dessert bij de koffie, zonder ingewikkelde bereiding of een lange ingrediëntenlijst.

Ingrediënten:
3 middelgrote appels (bij voorkeur lichtzure, zoals Grey Renetta of Jonagold)

3 eieren

250 ml melk

250 ml bloem

2 eetlepels suiker (of naar smaak)

1 theelepel bakpoeder

1 theelepel kaneel (optioneel)

boter of olie om de bakvorm in te vetten

poedersuiker om te bestuiven (optioneel)

Instructies: