Australische Broccoli Frittata is een heerlijke en voedzame maaltijd die perfect is voor zowel ontbijt als lunch. Deze veelzijdige frittata, vol met verse groenten en eiwitten, is niet alleen smaakvol, maar ook eenvoudig te bereiden. Met een paar basisingrediënten tover je een kleurrijk gerecht op tafel dat iedereen zal bevallen. Dus laten we aan de slag gaan met deze smakelijke frittata!
Meer ontdekken
Broccoli
Basilicum
eggs
Ei
Salade
eieren
Verse groente
salade
lente-ui
Bosui
Ingrediënten

2 middelgrote broccoli (ongeveer 800 gram) / 2 medium heads of broccoli (about 1.76 lbs)
3 grote eieren / 3 large eggs
1/2 middelmatige ui (ongeveer 75 gram) / 1/2 medium onion (about 2.65 oz)
1 lente-ui / 1 green onion
20 gram mozzarella / 20 grams mozzarella cheese
2 eetlepels olijfolie / 2 tablespoons olive oil
Verse basilicum, fijngehakt / Fresh basil, chopped
Zeezout naar smaak / Sea salt to taste
Versgemalen zwarte peper naar smaak / Freshly ground black pepper to taste
Heet water voor blancheren / Hot water for blanching

Bereidingswijze