ZOU IEMAND HIER ECHT LEVER EN UIEN ETEN?

Ingrediënten:
Voor 4 porties heb je nodig:
• 600 g runderlever (in plakjes)
• 3 grote uien (gesnipperd)
• 3 eetlepels bloem
• 50 g boter of reuzel
• 100 ml runderbouillon (optioneel)
Zout en peper naar smaak
• 1 snufje suiker
Een beetje peterselie ter garnering

Voorbereiding:

Vervolg van de volgende pagina