Gesneden Kip met Mosterd, Spek en Champignons 🍗🥓🍄
Een Heerlijke Klassieker die Altijd in de Smaak Valt!
Inleiding
Deze gesneden kip met mosterd, spek en champignons is een echte klassieker –
een romig, hartig gerecht dat comfortfood op zijn beste vertegenwoordiger is.
De combinatie van malse kip, krokant spek, champignons en een ondergrondse mosterdsaus zorgt voor een onweerstaanbare smaakexplosie.

Makkelijk te bereiden, snel klaar en ideaal voor zowel een doordeweekse avond als een samengesteld diner.
Server met aardappelpuree, pasta van rijst en je hebt een gerecht dat iedereen aan tafel stil krijgt. 😋

Ingrediënten (voor 4 personen)
500 g kipfilet, in reetjes gesneden 🍗
150 g spekblokjes reetjes🥓
250 g champignons, in plakjes gesneden 🍄
1 ui, fijngesnipperd 🧅
2 tienertjes knoflook, fijngehakt 🧄
200 ml kookroom of slagroom 🥛
1 eetlepel grove mosterd (van Dijonmosterd) 🌿
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel boter 🧈
Zout en peper naar smaak 🧂
Optioneel: verse peterselie of tijm voor afwerking 🌿
Bereidingswijze