Makkelijke pompoensoep (ook wel je nieuwe favoriete herfstknuffel genoemd)

Makkelijke pompoensoep (ook wel je nieuwe favoriete herfstknuffel genoemd)
Ingrediënten die je nodig hebt
Dit is je line-up, culinaire superster (of aankomende superster):

2 eetlepels olijfolie of boter – wat je hartje begeert
1 ui , gesnipperd (tranen optioneel)
2 teentjes knoflook , fijngehakt (de vampieren maken geen schijn van kans)
3 kopjes pompoenpuree – uit blik of zelfgemaakt ( iemand zin in Sopa de Calabaza vibes?)
3 kopjes groente- of kippenbouillon – met een laag natriumgehalte als u zich gezond voelt
1 kopje kokosmelk of slagroom – voor die dromerige, zijdezachte textuur
½ tl gemalen nootmuskaat – de MVP van de herfst
½ tl kaneel – optioneel, maar sterk aanbevolen
Zout en peper , naar smaak
Pompoenpitten of croutons – voor garnering (ook wel bekend als crunch-factor)
Dat is alles! Geen geheime ingrediënten of mystieke kruiden uit een ver land. Gewoon basisingrediënten die hun best doen om een ​​vijfsterrensoep te creëren.

Stapsgewijze instructies