De beste manier om garnalen een hele week vers en zoet te houden

Garnalen zijn een geliefde vissoort die vaak in een breed scala aan gerechten wordt gebruikt vanwege de delicate smaak en veelzijdigheid. Of je ze nu klaarmaakt voor een pasta met zeevruchten, een verse salade of ze op de barbecue grilt, één ding is zeker: verse garnalen zijn de sleutel tot een heerlijke smaak. Het goed bewaren van garnalen kan echter een uitdaging zijn, vooral als je ze langere tijd vers wilt houden zonder dat ze hun kwaliteit verliezen. Ben je op zoek naar een eenvoudige maar effectieve manier om garnalen een week te bewaren zonder je zorgen te maken dat ze waterig of donker worden? Lees dan verder voor een handige bewaartip.

Waarom je garnalen niet meteen moet invriezen
Wanneer garnalen direct in de vriezer worden gelegd, kunnen ze snel hun kwaliteit verliezen. Een van de meest opvallende veranderingen is dat ze waterig worden. Het invriezen van garnalen zonder de juiste bereiding kan ook leiden tot veranderingen in textuur en smaak, wat resulteert in een minder dan ideale eetervaring. Als u garnalen niet goed bewaart, kunnen ze ook donkerder worden of een onaangename geur ontwikkelen.

Het geheime ingrediënt: zout
Om garnalen vers te houden en te voorkomen dat ze waterig of donker worden, is zout het geheim. Slechts een eetlepel zout kan een groot verschil maken bij het invriezen van garnalen. Zo werkt het:

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰