Cannoli Recept: Klassieke Italiaanse buisjes gevuld met ricotta

Inleiding: Cannoli zijn een van de beroemdste zoetigheden van Italië, vooral geliefd in de regio Sicilië. Deze knapperige, gekrulde buisjes gevuld met een romige ricottavulling vormen een smaakcombinatie die elke dessertliefhebber zal bekoren. Hoewel het bereiden van cannoli wat geduld kan vergen, is het eindresultaat de moeite meer dan waard. In dit artikel vind je een uitgebreid recept voor cannoli waarmee je dit heerlijke dessert in het comfort van je eigen keuken kunt maken.

Ingrediënten:

Voor de taart:

200 g tarwebloem

50 g poedersuiker