Recept voor koolbeignets
Deze koolbeignets zijn een snel, makkelijk en smaakvol gerecht, gemaakt met simpele ingrediënten. De combinatie van kool , wortel en ui , samen met eieren en kruiden, resulteert in knapperige, goudbruine beignets die perfect zijn voor ontbijt, lunch of als hartig tussendoortje. De kruiden zoals zwarte peper , paprika en gedroogde knoflook zorgen voor een heerlijke kick, terwijl het meel de groenten bindt tot een lichte maar voedzame maaltijd.

Voorbereiding, koken en totale tijden
Bereidingstijd:  15 minuten
Kooktijd:  20-25 minuten
Totale tijd:  40 minuten
Porties:  4-6 beignets
Keuken:  Mediterraan, Comfort Food
Ingrediënten
1 kleine kool , versnipperd
1 ui , fijngesneden
1 wortel , geraspt
2 eieren
4 eetlepels bloem
Zout , naar smaak
Zwarte peper , naar smaak
Paprika , naar smaak
Gedroogde knoflook , naar smaak
Olijfolie  (om te frituren)

Stap-voor-stap kookinstructies

Lees verder op de volgende pagina