Wat is bittere meloen? De mysterieuze groene vrucht vol voordelen
Bittere meloen – ook bekend als bittere kalebas, momordica, charantia, ampalaya, kerala of goya – is een unieke vrucht die steeds meer aandacht krijgt vanwege zijn indrukwekkende gezondheidsvoordelen. Hoewel zijn uiterlijk en sterke smaak niet direct overtuigen, blijkt deze groente een van de krachtigste bondgenoten te zijn voor onze gezondheid. Maar wat maakt deze vrucht zo bijzonder?

Een exotische plant met vele namen
De bittere meloen behoort tot dezelfde familie als komkommer, courgette en pompoen. Hij groeit voornamelijk in warme gebieden zoals Zuid- en Zuidoost-Azië, Afrika en delen van Zuid-Amerika. Door de vele verschillende namen die aan deze vrucht worden gegeven, lijkt hij bijna in een identiteitscrisis te zitten — maar zijn voedingswaarde maakt hem onvergetelijk.

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰