Cyril Lignac Chantilly Cream — Licht, vanille en onfeilbaar
🛒 Ingrediënten (voor 4–6 personen)
🥛 35% vloeibare crème — 250 ml
🍬 Poedersuiker — 15 g
🌿 1 vanillestokje of 1 tl extract
🥄 Verstevigende optie: 1 el mascarpone
🍇 Smaakopties: geplette frambozen, citroen, likeur
💡 Essentiële tips van Cyril Lignac
Alles moet heel koud zijn (kom + garde + room)
Begin op gemiddelde snelheid, verhoog geleidelijk
Voeg mascarpone toe aan de spuitzak/cakes
Stop zodra de pieken behouden blijven
