Het allerlekkerste diner in 10 minuten: het recept van mijn oma

Breng de warmte van traditie naar uw tafel met dit snelle en troostende ovengerecht met pasta. Deze combinatie van malse Stellini-pasta, rijke bechamelsaus, smaakvol gehakt en goudgele kaas is zowel nostalgisch als bevredigend – en de bereiding kost slechts ongeveer 10 minuten.
🧺 Ingrediënten
500 g Stellini pasta
50 g ongezouten boter
15 g universeel meel
500 ml melk
100 g geraspte harde mozzarella
1 fijngehakte ui
3 teentjes knoflook, fijngehakt
700 g gemalen vlees (rundvlees, varkensvlees, kip of kalkoen)
200 g tomatensaus
Plantaardige olie (om te koken)
Zout (naar smaak)
Vleeskruiden (naar smaak)
Een snufje gemalen nootmuskaat
🔥 Instructies
zie vervolg op de volgende pagina