Appeltaart van Iginio Massari: het originele, zachte en geurige recept.
Leer hoe je Iginio Massari’s appeltaart maakt, een zacht en luchtig dessert met een vleugje kaneel en citroen. Stap-voor-stap recept met handige tips.
De appeltaart van Iginio Massari is een verfijnde en geurige variant van het traditionele, huisgemaakte dessert. Dit recept, bedacht door de bekende patissier uit Brescia, bekend van zijn deelname aan Bake Off Italia en van Pasticceria Veneto, werd rechtstreeks gedeeld op zijn officiële Facebookpagina.
Dit is een zacht, hoog en licht dessert , perfect voor het ontbijt, als tussendoortje in de herfst of als toetje. Wat het zo bijzonder maakt, is de toevoeging van melk , kaneel en dun gesneden appels met citroensap en -rasp .
Ingrediënten voor de appeltaart van Iginio Massari
Hieronder vind je de ingrediënten voor een bakvorm van 24-26 cm:
3 appels (Renette, Fuji of Golden Delicious)
200 g suiker
200 g 00 bloem
3 eieren
100 g gesmolten boter
100 ml melk
1 zakje bakpoeder
Kaneelpoeder naar smaak
Sap en rasp van 1 citroen
Stapsgewijze procedure
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
