Aardappelsalade met spek en eieren

Knapperig, smaakvol en ideaal voor een lichte lunch of picknick!
Ingrediënten:
• 500 g stevige aardappelen
• 200 g gerookte spekblokjes
• 4 eieren
• 2 el witte azijn
• 4 el olijfolie
• 1 el mosterd
• Zout en peper
• Een paar takjes bieslook (optioneel)
Bereiding:

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️