Met slechts twee simpele ingrediënten maak je zelfgemaakte gecondenseerde melk die identiek is aan het origineel, perfect voor elk dessert dat je wilt bereiden.
Gecondenseerde melk zelf maken is makkelijker dan je denkt. Het is niet alleen goedkoop, maar ook snel klaar en heeft dezelfde consistentie en smaak als industriële gecondenseerde melk.
Zo maak je heerlijke zelfgemaakte gecondenseerde melk die je kunt gebruiken voor cakes, puddingen, brigadeiros en alles wat je creativiteit maar kan bedenken. Laten we eens kijken welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je dit wondermiddel klaarmaakt!
Hoe maak je zelf gecondenseerde melk?
INGREDIËNTEN
1 1/2 kopjes water (360 ml)
2 kopjes suiker (380 g)
2 kopjes melkpoeder (200 g)
Let op: een afgemeten kopje is 240 ml.
Dit recept levert ongeveer 800 g gecondenseerde melk op. Als je minder nodig hebt, halveer dan het recept.
