In het hart van het Midwesten, waar glooiende velden zich uitstrekken zover het oog reikt, is comfort food een gekoesterde traditie die van generatie op generatie wordt doorgegeven. Dit recept voor kip met Parmezaanse kaas uit de slowcooker met slechts vier ingrediënten brengt je terug naar eenvoudigere tijden, toen er weinig ingrediënten waren, maar de smaken overvloedig. De schoonheid van dit gerecht schuilt in de eenvoud en de manier waarop het de keuken vult met de geur van thuis. Perfect voor die drukke dagen waarop je het gerecht wilt laten sudderen en er vervolgens niet meer naar om wilt kijken, om uren later verrast te worden door een heerlijke maaltijd. Het is een gerecht dat je terugbrengt naar de zondagse diners bij oma, waar liefde het belangrijkste ingrediënt was.
Deze kip met Parmezaanse kaas smaakt heerlijk met een portie romige aardappelpuree of een rustiek zelfgebakken brood om de hartige sappen op te zuigen. Een frisse groene salade met een lichte vinaigrette vormt een perfecte aanvulling op de rijke smaak van de kip en zorgt voor een verfrissende crunch. Voor een authentieke Midden-Westerse touch kun je er maïskolven of sperziebonen met wat spek bij serveren.
Kip met Parmezaanse kaas uit de slowcooker met 4 ingrediënten
Porties: 4
Ingrediënten
4 kipfilets zonder bot en vel,
240 ml geraspte Parmezaanse kaas,
240 ml Italiaanse saladedressing,
1 theelepel knoflookpoeder
240 ml geraspte Parmezaanse kaas,
240 ml Italiaanse saladedressing,
1 theelepel knoflookpoeder
Routebeschrijving
