Steakhapjes uit de slowcooker

Voorbereidingstijd:  15 min |  Kooktijd:  2-5 uur (zie opmerkingen) |  Totale tijd:  varieert |  Porties:  4-6
Invoering
Deze steakhapjes uit de slowcooker zijn het ultieme comfortfood dat je in de slowcooker kunt zetten en vervolgens kunt vergeten. De slowcooker maakt van een betaalbare ossenhaasbiefstuk sappige, smelt-in-je-mond hapjes, die tegelijkertijd doordrenkt zijn met een rijke, hartige saus. Serveer ze met aardappelpuree, rijst of noedels voor een stevige, bevredigende maaltijd waar je met minimale inspanning van kunt genieten.
Ingrediënten
900 gram ossenhaasbiefstuk, in blokjes van 2,5 cm gesneden
¼ kopje sojasaus met weinig natrium
¼ kopje runderbouillon
2 eetlepels Worcestershire-saus
3-4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel uienpoeder
½ theelepel gerookte paprika
1 eetlepel olijfolie (om te schroeien – optioneel maar aanbevolen)
Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)
Instructies
Lees verder op de volgende pagina