Dit is het meest schadelijke deel van de kip – je kunt het beter helemaal niet eten.

Uiterst lekker en sappig, maar het brengt wel gevaar met zich mee.

Alle delen van de kip zijn een zeer populair ingrediënt, en dat is geen toeval. Het is erg smakelijk, sappig als het goed bereid is, en het bevat relatief weinig vet. Daarom kiezen zelfs mensen die op dieet zijn er graag voor. Het is gemakkelijk verkrijgbaar en tegenwoordig te vinden in elke supermarkt, meestal geserveerd als gefrituurde kip of gefrituurde kipfilet.

Kipfilet is populair bij mensen die op dieet zijn, omdat het rijk is aan eiwitten en arm aan vet. Dit in principe gezonde vlees kent echter ook verborgen nadelen. Bepaalde delen ervan zijn absoluut niet goed voor je lichaam en kun je beter vermijden.

Leg dit niet op je bord.

Zie vervolg op de volgende pagina