Voor 6 personen
Temps totaal: 1u30
Voorbereiding: 15 minuten
Cuisson: 1u15
Ingrediënten:
1 jambon van 1 kg (précuit of cru selon votre choice)
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
150 ml de bouillon de volaille
150 ml de crème fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère een soep van persil van haché
Sel et poivre
